---
title: "Ακριβός στα πίτουρα και φτηνός στ’ αλεύρι: σημασία και προέλευση | eipane.com"
description: "Ακριβός στα πίτουρα και φτηνός στ’ αλεύρι. Κάποιος κάνει οικονομία σε ασήμαντα πράγματα, αλλά σπαταλά στα πραγματικά σημαντικά."
url: https://eipane.com/akrivo-sta-pitoyra-kai-ftino-st-aleyri/
language: el
publisher: "SYMBOLS HOUSE OF BRANDS Ο.Ε."
license: "CC BY 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) for the original explanations; credit eipane.com with a link"
---

Παροιμία [Δουλειά](https://eipane.com/thematikes/doyleia/) Αρχείο #115

# «Ακριβός στα πίτουρα και φτηνός στ’ αλεύρι»

Σημασία & προέλευση · Καταχώριση: 28.10.2026

Με γραπτή καταγραφή του 1867

Επιμέλεια αρχείου: [είπανε](https://eipane.com/syntaktiki-taytotita/) · Ενημέρωση: 11.11.2026

## Τι σημαίνει;

Κάποιος κάνει οικονομία σε ασήμαντα πράγματα, αλλά σπαταλά στα πραγματικά σημαντικά.

## Από πού προέρχεται;

Τα πίτουρα και το αλεύρι παριστάνουν αγαθά διαφορετικής αξίας για να στηλιτεύσουν την κακή ιεράρχηση δαπανών.

**Ελληνική λαϊκή παράδοση.** Παραδοσιακή χρήση. Ο πρώτος δημιουργός και η πρώτη εμφάνιση δεν είναι γνωστοί· η παλαιότερη γραπτή καταγραφή που βρέθηκε (1867) δίνεται παρακάτω.

**Πρώτη γνωστή καταγραφή.** Καταγράφεται ήδη το 1867, στη β΄ έκδοση της συλλογής «Παροιμίαι δημώδεις» του Ι. Βενιζέλου (Ερμούπολις, σ. 5, αρ. Α 56), με τη διατύπωση «Ἀκριβὸς 'ς τὰ πίτουρα (ἢ 'ς τὴ στάχτη) καὶ φτηνὸς 'ς τ' ἀλεύρι». Είναι η παλαιότερη καταγραφή που έχει εντοπίσει το eipane. Δείχνει ότι η φράση ήταν ήδη σε χρήση τότε· δεν δείχνει πού ή πότε γεννήθηκε. Παλαιότερες εκδόσεις της συλλογής δεν έχουν ελεγχθεί ακόμη.

**Πηγές**

1. Ι. Βενιζέλος, «Παροιμίαι δημώδεις», β΄ έκδοση, Ερμούπολις 1867, σ. 5, αρ. Α 56. [Η σελίδα στο Internet Archive ↗](https://archive.org/details/paroimiaidmdeis00venigoog/page/n18/mode/1up)

Έλεγχος πηγών: 11.11.2026

## Πώς τη χρησιμοποιούμε;

> «Ξοδεύει χιλιάδες σε εξοπλισμό αλλά διστάζει να πληρώσει για συντήρηση. Ακριβός στα πίτουρα και φτηνός στ’ αλεύρι.»

> «Παζαρεύει δέκα λεπτά για ένα ευρώ στη λαϊκή και μετά αφήνει το αυτοκίνητο χωρίς σέρβις. Ακριβός στα πίτουρα και φτηνός στ’ αλεύρι.»

> «— Πήρα φτηνά λάστιχα για να κάνω οικονομία, αλλά ακριβό ηχοσύστημα. — Ακριβός στα πίτουρα και φτηνός στ’ αλεύρι.»

## Θέματα & συλλογές.

[Δουλειά](https://eipane.com/thematikes/doyleia/)

**Ξέρεις μια παροιμία ή φράση που λείπει;**

Στείλ’ τη στην επιμέλεια: κάθε πρόταση ελέγχεται πριν δημοσιευτεί.

[Πρότεινε ένα είπαν](https://eipane.com/symmetoxi/proteine/)

### Σε αυτή τη σελίδα

Τι σημαίνει Προέλευση & ιστορία Παράδειγμα χρήσης Θέματα, ονόματα & συλλογές Παραδείγματα αναγνωστών Σχόλια

**Πρόσθεσε σημείωση**

[Τοπική παραλλαγή, χρήση ή άλλη σημασία ↗](https://eipane.com/symmetoxi/simeiosi/?slug=akrivo-sta-pitoyra-kai-ftino-st-aleyri)

[Πρότεινε διόρθωση ↗](https://eipane.com/diorthoseis/?slug=akrivo-sta-pitoyra-kai-ftino-st-aleyri)

## Συνέχισε να διαβάζεις.

[Όλες οι φράσεις: Δουλειά ↗](https://eipane.com/thematikes/doyleia/)

- [Μάθε τέχνη κι άσ’ τηνε, κι αν πεινάσεις πιάσ’ τηνε](https://eipane.com/mathe-techni-ki-as-tine-ki-an-peinaseis-pias-tine/): Οι πρακτικές δεξιότητες έχουν διαχρονική αξία, ακόμη κι αν δεν χρειάζονται αμέσως.
- [Όποιος δεν θέλει να ζυμώσει δέκα μέρες κοσκινίζει](https://eipane.com/opoios-den-thelei-na-zymosei-deka-meres-koskinizei/): Όποιος αποφεύγει μια δουλειά βρίσκει διαρκώς αφορμές για αναβολή.
- [Φασούλι το φασούλι γεμίζει το σακούλι](https://eipane.com/fasoyli-to-fasoyli-gemizei-to-sakoyli/): Οι μικρές σταθερές προσπάθειες συσσωρεύονται και φέρνουν αποτέλεσμα.

Πηγή: [https://eipane.com/akrivo-sta-pitoyra-kai-ftino-st-aleyri/](https://eipane.com/akrivo-sta-pitoyra-kai-ftino-st-aleyri/) · CC BY 4.0, με αναφορά στο eipane.com